CARTA DE PRINCÍPIOS
Esta carta contém os pilares sobre os quais a CSA Horta Pro Nobis pretende construir, por meio do trabalho cooperativo, uma relação mais justa e honesta entre produtores agrícolas e aqueles que consomem seus cultivos.
I – Responsabilidade compartilhada
A responsabilidade compartilhada é um princípio para todos os integrantes da rede de relações da CSA Horta Pro Nobis. Responsabilidades compartilhadas fazem com que a compreensão emerja entre os participantes, criando uma relação justa e dialógica entre produtores e coprodutores (consumidores). Os coprodutores assumem seu papel de agente fundamental na dinâmica de sustento e de vida dos produtores, assim como os produtores assumem seu papel na importância e qualidade dos alimentos que chegam à mesa do coprodutor. Este processo proporciona uma troca saudável entre quem com some e quem cultiva e mantém uma relação direta com a terra. A responsabilidade de compartilhar ganhos e riscos se estende também à compreensão sobre as condições, imprevistos e intempéries às que o produtor está sujeito ao produzir de maneira agroecológica. O coprodutor apoia e se compromete com o respeito ao tempo do processo e a relação com a terra e seu cultivo.
II – Prioridade Social e Ambiental
A CSA Horta Pro Nobis, assim como os produtores e coprodutores, propõe a construção de uma relação humanizadora e potencializadora. Estreitar laços e manter-se mais próximos à realidade dos produtores é, em primeiro lugar, compreender seus valores humanos. A compreensão, a compaixão e a gratidão são pilares fundamentais para a construção de uma cultura agroecológica, respeitosa com a natureza e com a humanidade.
III – Agroecologia e transição agroecológica
A agroecologia é um modelo de produção que tem como unidades básicas de análise os ecossistemas, abordando os processos agrícolas de maneira ampla, não só visando maximizar a produção, mas também otimizar o agroecossistema total - incluindo seus componentes socioculturais, econômicos, técnicos e ecológicos. A agroecologia permite, portanto, a agricultura ambientalmente sustentável, economicamente eficiente e socialmente justa. A CSA Horta Pro Nobis pretende, por meio da agroecologia, cocriar a organização e a constituição de uma lógica distinta da lógica mercantil atual, que inviabiliza e aliena produtores e coprodutores no que se refere aos métodos e meios de produção. Esta lógica desprivilegia a qualidade dos alimentos e força uma relação tóxica ao priorizar demandas subjetivas de consumo, causando a alienação do consumidor em relação ao seu alimento e às condições de sua produção. Também oprime os produtores, obrigando-os trabalhar para atender exclusivamente às demandas de um mercado específico, limitado e pouco diversificado. Por meio da construção de uma relação dialógica e agroecológica entre produtores e consumidores, que passam a atuar como coprodutores, a CSA possibilita a inversão dessa lógica opressora, alienante e limitante.
IV – Comprometimento e Regularidade
Os produtores e coprodutores estão comprometidos com os horizontes, valores e dinâmicas propostas pela CSA, bem como assumem a responsabilidade pela regularidade no fornecimento dos produtos e no pagamento pelo seu recebimento. Compreensão e responsabilidade são fundamentais para uma relação sustentável, visando uma alimentação mais saudável, a troca respeitosa com o meio ambiente, e o fortalecimento e potencialização das formas de produção e recursos econômicos dos produtores.
V – Transparência e Ação Colaborativa
A CSA Horta Pro Nobis destaca a transparência e a democracia em sua atuação e na organização com todos os integrantes. A transparência nas relações que a CSA visa estabelecer entre produtores e coprodutores é o que possibilita e mantém trocas justas, honestas e livres entre todos, criando uma dinâmica mais consciente, responsável e equilibrada com a natureza e com aqueles que vivem diretamente de seu cultivo.